Estrutura e Diferenciais
Com qualidade ímpar atendemos os mais diferentes tipos de eventos.
Com capacidade para atender os mais variados eventos e grande públicos, o Coffee Break Buffet conta com uma diferenciada estrutura que contempla:
- Cozinha industrial de última geração e padrão internacional;
- 2 câmaras frias;
- 2 câmaras para congelamento;
- Máquina industrial de salgados, com capacidade de para produzir até 5 mil unidades por hora;
- Forno combinado industrial próprio para assar grandes quantidades e restaurar os alimentos em tempo recorde;
- Resfriador capaz de congelar alimentos em 5 minutos, restaurando suas propriedades;
- Cilindro industrial;
- 3 caldeiras industriais de alta pressão;
- Veículos frigoríficos, licenciados pela Secretaria de Vigilância Sanitária, próprios para o transporte de alimentos;
- Acompanhamento nutricional realizado por duas profissionais, sendo uma responsável pela elaboração dos cardápios e a outra, por acompanhar a preparação dos alimentos durante a vigência do evento;
- Máquina industrial para embalagem a vácuo dos alimentos.
Para nossos clientes, só o que há de melhor
A experiência e tradição do Coffee Break Buffet fazem desta, uma empresa única e que possui plena consciência da qualidade dos serviços que oferece. Para seus clientes, só o que há de melhor.
Equipe - Profissionais altamente qualificados e experientes garantem um atendimento diferenciado pela cordialidade e presteza.
Personalização - Um de nossos grandes diferenciais é permitir que cada cliente monte o cardápio de seu evento conforme suas necessidades ou preferências.
Busca da excelência - Nossa equipe está em constante atualização profissional para oferecer a você todas as novidades e tendências gastronômicas disponíveis no mercado.
Nossa marca - Qualidade, credibilidade, criatividade e pontualidade são os valores nos quais pautamos nossos serviços, pois acreditamos que são eles que nos tornam a sua escolha.
Requinte e sofisticação - Dispomos de materiais de primeira linha como louças, talheres, rechauds, taças, cristais, souplas etc., para que seu evento seja simplemenste impecável.
Consultoria personalizada - Com experiência e bom gosto, nosso organizador auxilia você a realizar o evento dos seus sonhos. Desde a escolha do cardápio aos demais itens, como louças, talheres, etc...
Credibilidade - O Coffee Break Buffet é credenciado pelos melhores espaços de eventos da Capital Federal o que garante a seus clientes ainda mais opções de escolha.
Exclusividade - O Coffee Break Buffet oferece a seus clientes a oportunidade do primeiro aluguel de louças e utensílios para tornar seu evento ainda mais sofisticado e memorável.
